Το τσάι βουνού Ολύμπου (sideritisscardica – όπως είναι η επιστημονική ονομασία του) παράγεται από την οικογένεια Νικοδέλη σε μια έκταση 15 στρεμμάτων σε υψόμετρο άνω των 700 μέτρων στο Ελατοχώρι Πιερίας.
Οι εικόνες και οι αναμνήσεις της γιαγιάς και του παππού να πίνουν το αγαπημένο τους τσάι βουνού, αλλά και η ανάγκη μιας πιο υγιεινής ζωής καθώς και η αγάπη για τη φύση μας οδήγησε στο να στραφούμε στην καλλιέργεια ελληνικών παραδοσιακών βοτάνων όπως το τσάι βουνού Ολύμπου.
